ХІМІЯ І ЛІТЕРАТУРА

  При вивченні способів розділення суміші, методів очистки води можно використати уривок із казки “Мороз Іванович”:

Між тим Рукодільниця вернеться, воду процедит, глечик наллє; та ще яка затейница: коли вода нечиста, так скрутить аркуш паперу, накладе в неї жаринок та піску великого насипле, вставить ту папір в глечик та наллє в неї води, а вода-то знай проходить крізь пісок та крізь угольки і капає в глечик чиста, немов кришталева...".

Повість К.Г.Паустовського – про процес кристалізаціі
Є дуже насичені мінеральні джерела. Варто покласти в таке джерело гілку або цвях, що завгодно, як через короткий час вони обростуть безліччю білих кристалів і перетворяться на справжні витвори мистецтва". «Золота троянда»

«Мітаболіт у затоці починає кристалізуватися в половині листопада; а до половини березня крис­талізація припиняється й починається зворотний процес — розчинення мітаболіту у воді. У зв'язку з цим мітаболіт був названий "періодичним мінералом".

 

«Кара-Бугаз»

 

 При вивченні властивостей карбон (ІІ) оксиду використовується казка «Мороз Іванович»:

“– А навіщо ти, Мороз Іванович, – запитала Рукодільниця, – взимку по вулицях ходиш так у віконце стукаєшся? 

– А я потім у віконця стукаю, – відповідав Мороз Іванович, – щоб не забували печей топити та труби вчасно закривати; а не то, я знаю, є такі нечупари, що грубку натопять, а трубу закрити, не закриють, або закрити закриють, так не вчасно, коли ще не всі вуглинки прогоріли, а тому в світлиці угарно буває, голова в людей болить, в очах зелено; навіть і зовсім померти від чаду можна". (Питання: Чому не можна закривати трубу, коли не все вугілля прогоріли? Що таке чад? Чому від чаду можна померти?).

 Значення води.

«Вода! У тебе немає ні смаку, ні кольору, ні запаху, тебе не опишеш, тобою насолоджуєшся, не розуміючи, що ти таке. Ти не просто необхідна для життя, ти і є життя. З тобою в усьому істоту розливається блаженство, яке не пояснити тільки нашими п'ятьма почуттями. Ти повертаєш нам сили і властивості, на яких ми вже поставили хрест було. Твоїм милосердям знову відчиняються висохлі джерела серця.

Ти – найбільше багатство у світі».

Антуан Де Сент – Екзюпері. «Планета людей».

 

При вивченні властивостей глюкози буде цікаво обговорити з учнями події, які відбулися в романі В.Пікуля “Нечиста сила”, а саме невдалу спробу отруїти Распутіна:

..Настала урочиста хвилина.... Лазоверт зі скрипом натягнув тонкі гумові рукавички, розтер в порошок кристали  калій ціаніду. Птіфури були двох сортів – з рожевим і шоколадним кремом. Припіднімаючи  ножем їх гарні соковиті верхівки, лікар щедро і густо насичував внутрішність тістечок страшною отрутою. -Чи достатньо? – засумнівався капітан Сухотин. – Один такий птіфурчик, – відповідав Лазоверт, здатний в лічені миті вбити всю нашу конфіденцію. ...Фелікс присунув тістечка, взявся за пляшку. – Тістечка ось...пригощайся. – А ну їх... Солодкі? Що я, не маленький. ...З небажанням з'їв тістечко з отрутою. Сподобалося – потягнувся за другим. Юсупов внутрішньо напружився, готовий побачити перед собою труп. Але Распутін жував, жував. Він спокійно доїдав восьмий птифур. І, підносячи руку до горла, масажував його. – Що з тобою? – запитав Юсупов в надії. – Та так ... дере щось. ... Будь проклятий Маклаков, дав нам калій! Гришка випив і зжер все, що отруєно. Але тільки блює і з'явилося сильне слиновиділення...". (Питання: Чому отрута не подіяла? Відповідь: З давніх часів при небезпеці отруєння ціанідами рекомендувалося тримати за щокою шматочок цукру, який з ціанідами утворює нетоксичну сполуку – ціангідрина глюкози).

Цікаві учням рядки Михайла Пришвіна під час уроку у 8 класі «Кислоти»:

 

 «Чи відомо вам, що в годівлі вовченят бере участь і самець-вовк? У матері в молоці не вистачає необхідної для харчування молодих вовків хлоридної кислоти, і щоби поповнити цю недостатність, у добавку до молока треба відригнути маленькому своєї їжі з хлоридною кислотою. У такій годівлі бере участь і вовк-самець.Трапилося одного разу, коли вовченята сильно підросли й відрижки для них треба було викинути багато, старий вовк не хотів себе кривдити, пожалів сам себе. Він понюхав щенят, зробивши вигляд, нібито їх погодував, і відійшов убік. Але від суворої матері хіба зникнеш? Вона відразу, просто за виглядом вовченят, зрозуміла, що старий відрижку поберіг для себе, і відразу, на очах молодих торішніх вовків і нинішніх щенят, прийнялася тріпати їх батька. Жмути шерсті старого від такого тріпання летіли в усі боки. От як дісталося! Після тріпання старий вовк підійшов до вовченят і викинув увесь свій запас. За його прикладом усі інші вовки, сильно налякані, відразу підходили й викидали щенятам усю свою їжу. Такий випав пам'ятний день — усім вовкам по сергах: старому — прочухан, молодим — приклад, маленьким — хлоридна кислота».

 

  Логічні завдання з теми "Фізичні і хімічні явища".

 

Взимку  стало  холодати

І  ставок  вже  не  пізнати/

Там  де  була  рідина,

Лиш  дзеркальна  площина/

Що  за  диво  кристалічне?

Це  фізичне  чи  хімічне?   (фізичне)

В  нас  в  дворі  живе  корова?

Молоко  п'єм  для  здоров'я?

А  побуде  в  теплій  хаті-

Будем  сир  й  сметану  мати/

Що  за  наслідок  логічний?

Він  фізичний  чи  хімічний   (хімічний)

На  вогні  пластинка  мідна

Почорніла,  вірогідно.

Що  за  явище  незвичне?

Це  фізичне  чи  хімічне   (хімічне)

Осінь  стала  вмить  до діла-

Листя  геть  все  пожовтіло.

Що  за  результат  класичний?

Він  хімічний  чи  фізичний  (хімічний)

Пам'ятка про кількість речовини і сталу Авогадро.

В  хімії  всі  речі  дивні.

Кількість - річ  не  примітивна

В  газах   є,  в  кислотах,  солях,

А  вимірюється  в  молях.

Моль - величина  магічна,

Стала  в  ній - число  логічне,

Авогадро  воно  зветься,

Величезним  всім  здається.

Не  зникає  в  часу  леті

Шість  на  десять  в  двадцять  третій.

 Задача

Стовп  стоїть  ось  електричний

Он  і  другий - діло  звичне.

Дріт  стовпи  ті  два  єднає

Довжину  пів-сотні   має,

Ну  а  маса:  6  кіло

Алюмінію  було.

Число  атомів  назвіть

Скільки  містить  даний  дріт?

Скільки  треба  молів  взяти,

Щоб  аж  п'ять   стовпів  з'єднати?

 8 клас
ТЕМА: Періодична система хімічних елементів.

Ось  система  періодична  ,

Що  на  вигляд  мовби  звична.

Та  пізнай  секрет   її-

В  ній  закони  хімії.

Елементи  струнко  в ряд,

Мов  солдатики  стоять.

Ось  періоди,  їх  сім-

Неоднакові усі:

Є  великі, є малі .

Ти  тримай  це  в  голові .

Груп  в  таблиці  є  октет-

Вертикальний  силует.

В  них  підгрупи  підопічні ,

Є  і  головні  й  побічні.

Ось   родина  в  першій  групі 

Є  у головній  підгрупі.

Це  метали  надактивні,

Інколи  аж  дуже  дивні.

У  воді  іскру  пускають,

Вони  -  лужні - всі  це  знають.

В  сьомій  групі  -  галогени,

Ніби  спрвжні  джентельмени.

Люблять  завжди  в  парі  бути-

Це  їх  звичні  атрибути.

З  гідрогеном  дуже  дружать

І тоді  кислотам  служать.

Що  за  горді,наче  ружі,

І  до  всіх  завжди  байдужі

Елементи  в  восьмій  групі

Є  у  головній  підгрупі?

Це  спокійні,  благородні

Гази, що  з  усіма  згодні,

В  поведінці  неактивні,

У  житті  вони  пасивні.

В  назві  їх  ці  всі  моменти,

Це- інертні  елементи.

Дві  сім'ї  є  тут  чималі,

Місця  стало  їм  замало-

Гуртожитки  збудували,

Спільні  прізвища  обрали.

Звуть  їх  лантаноїди,

Інших- актиноїди.

Ось  така  в  нас  є  структура-

Справжня  абревіатура.

Кожна  клітка-чиєсь  житло,

Інформацію  всю  спритно

Із  клітинок  можна  взяти

Й  елементи  описати:

Про  ядро  і  електрони,

Про  заряд  його, протони,

Що  за  вигляд  атом  має,

Що  у  нім  ядро  тримає.

Як  в  реакціях  поводять

Електронів  хороводи.

Тут  валентність  і   активність,

І  електронегативність,

Амфотерність  і  кислотність,

І  сполук  не  одна  сотня.

Ти  таблицю  цю  пізнай

І  творця  запам'ятай,

Бо  закон  періодичний-

Це  був  наслідок  логічний

Менделєєва  думок

І  про  це  у  нас  урок.

Тема: Хімічний зв'язок (диктант)

Ось  два  атоми  зустрілись

І  чомусь  не  помирились:

То  відштовхуються  сильно,

То  притягуються  мирно.

Що  ж  за  сили  тут  працюють,

Рухом  атомів  керують ? (кулонівські  сили)

Врешті  сили  порівнялись,

Атоми,  мов  задрімали.

Зв'язок  між  ними  проявився.

Яка  ж структура  тут  з'явилась?  (молекула)

Атомів  взаємодія-

Це  і  сила,  і  надія,

Бо  це  явище  фізичне,

А  зв'язок  назвіть  логічно.   (хімічний)

У  зв'язку,  що  є  надійним

Пари  електронів  спільні

Як  конкретно  він  зоветься?

Назва  нескладна,  здається  (ковалентний)

Цей  зв'язок,  що  ви  писали

Любить  дуже  все  до  пари

Навіть  має  власні  види,

В  нього  два  їх  різновиди.

Відгадай  слова  новенькі,

Адже  відповідь  простенька . (полярний  і  неполярний)

Є  молекула  хлор -два

І  нічого  більш  нема.

Як  у  ній  зв'язок  назвати?

Вам  всім  треба  написати.  (ковалентний  неполярний)

Ось  аш-хлор-сполука  чемна,

Формула - проста,  приємна

Та  який  у  ній  зв'язок?

 

Думай  і  згадай  зразок.   (ковалентний  полярний)

Казка на тему "Алотропні видозміни Оксигену"

Казка  ця  на  погляд  дивна

Може  в  чомусь  примітивна.

Є  в  ній  хімії  загадки,

Слухай  і   знайди  відгадки

Жили - були друзів  двоє,

Чимось  схожі  на  героїв,

Хоч  одне  коріння  мали

Часто  про  це  забували.

Містер  Окс - один  із  них -

Він  відносивсь   до  "крутих"

Де  хотів  завжди  гуляв

І  кругом  бешкетував,

Ті,  хто  близько  з  ним  бували

Вигляд  свій  завжди  міняли.

Не  любив  він  благородних

Сильних  духом  й  з  ним  не згодних.

Окс  обходив їх  тихенько

І  чіплявся   до слабеньких.

Бійку  враз   бува затіє:

Все  горить  тоді  і  тліє,

Іскри  можуть  вмить  сипнути

Навіть  може  щось  рвонути.

А  бува  спокійним  стане

І  до    себе  лише  манить

Та  все  робить  справу   чорну,

Інколи  без  меж  потворну.

Містер   Оз  любив  висоти -

В  нього   там  важка  робота.

Він  за  хмарами  сидів

І   на  митниці   служив,

Ця  контора  вкрай   важлива

Згубні  промені  ловила,

Щоб  на  землю  не  проникли

І   життя  тоді  не  зникло.

Хоч  як  Оз  не  працював,

Імідж  франта  не  втрачав

Свіжість  віяла  тоді,

Як  бував  він  на  землі.

Друзі  нехотя  стрічались,

Та  однак  таке  бувало.

Як  гроза  дає  фуршет,

 

Зустрічався  цей    дует.

Загадки про хімічні елементи

Я  елемент  у  шостій  групі,

Займаю  головну   підгрупу.

Із  доларом  я  чимось  схожий, 

До  складу  трьох  кислот  я  входжу    (S)   Сульфур

 

Я  живу  в  квартирі  вісім,

Як  з'являється  хтось  лишень

Вмить  оксиди  виникають

А  інертників  минаю.           (О)  Оксиген

 

Я  елемент  усім  відомий,

В  повітрі  майже    невагомий,

Мене  рослини   полюбляють,

На  номер  схожий - всі  це  знають   (N)  Нітроген

 

Шість  нейтронів   у   ядрі -

Особливості  мої.

Це  підказка.  Відгадайте,

Як  зовуть  мене  пізнайте    (С)   карбон

 

Дюжину  протонів  маю,

Другу  групу  полюбляю

Відгадайте  хто  я  є.

Як  звучить  ім"я  моє ?     (Мg)   Магній

 

Оксигену  не  боюся

І  йому  не  підкорюся?

Силу  я  найбільшу  маю

Електрон  завжди  шукаю. (F)  Флуор

 

Трійкa - це  число  магічне,

В  ній  житло  моє  одвічне.

Чорта  дюжина - мій  знак.

З  мене  побудуй  літак.  (Al)   Алюміній

 

Елемент  я  незвичайний

І  поводжуся   нейтрально,

Період  другий  завершаю

А  гелія  за  брата  маю.   (Nе)  Неон

 

Я  найлегший  елемент,

Електрон - мій  аргумен.т

Чи  прийняти  чи  віддати ?-

Це  мене  треба  питати

Бо  вирішую  все я -               

Особливість  в  цім  моя.   (Н)  Гідроген

 

 

При вивченні теми «Закон збереження маси речовин» з метою створення проблемної ситуації зачитується уривок з листа Ломоносова М. до Ейлера «Скільки годин я витрачаю на сон, стільки ж віднімаю у неспання». 

 

Питання: Яке відкриття зафіксовано в цих словах?

Хімічні властивості води.

 

Ты знаешь, газ мельчайший, водород,

 В соединенье с кислородом – это

 Июньский дождь от всех своих щедрот,

 Сентябрьские туманы на рассветах.

 

С. Щипачев

 

   При вивченні корозії металів можна використати А.Ахматової:

 

«На рукомойнике моем

Позеленела медь.

Но так играет луч на нем,

Что весело глядеть».

 

 Вивчаючи багатоатомні спирти учням пропонується літературно-хімічна загадка:

“Я пью его в мельчайших дозах,

На сахар капаю раствор,

А он способен бросить в воздух

Любую из ближайших гор”.

 

(Нітрогліцерин)

 

 

  Підсилити враження учнів про геніальність відкриття Дмитром Івановичем Мен­делєєвим Періодичного закону хімічних елементів допоможуть поетичні рядки Степана Щипачова й Миколи Глазкова:

 

Читая Менделеева

В природе ничего другого нет

 Ни здесь, ни там — в космических глубинах,

 Все — от песчинок малых до планет —

Из элементов состоит единых.

Как формула, как график трудовой

Строй менделеевской системы строгий.

 Вокруг тебя творится мир живой,

Входи в него, вдыхай, руками трогай!

Ты знаешь, газ легчайший — водород

 В соединеньи с кислородом —

это Июньский дождь от всех своих щедрот,

Сентябрьские туманы на рассвете.

Кипит железо, серебро, сурьма

И темно-бурые растворы брома,

И кажется вселенная сама

Одной лабораторией огромной.

Тут мало оптикой поможешь глазу,

Тут мысль пытливая всего верней.

Пылинку и увидишь-то не сразу —

Глубины мирозданья скрыты в ней.

Будь то вода, что поле оросила,

 Будь то железо, медь или гранит —

 Всю страшную космическую силу,

Закованную в атомы, хранит.

Мы не отпустим, мы пробьем дорогу

Туда, где замкнут мирозданья круг,—

 И что приписывалось раньше Богу,

Все будет делом наших грешных рук!

С. Щипачев

***

Пусть зимний день с метелями

Не навевает грусть,

Таблицу Менделеева

 Я знаю наизусть.

Зачем ее я выучил?

Могу сказать, зачем:

В ней стройность и величие

Любимейших поэм.

Без многословья книжного

 В ней смысла торжество,

 И элемента лишнего

В ней нет ни одного.

В ней пробужденье дерева

И нежный льдинок хруст.

Таблицу Менделеева

Я знаю наизусть!

М. Глазков

 

 

 

Художні твори у яких згадуються назви хімічних елементів.

 

Есть в осени первоначальной

Короткая, но дивная пора:

Весь день стоит как бы хрустальный

И лучезарны вечера...

Люблю я осени печальной увяданье

В багрец и золото одетые леса.

 

О. С. Пушкин

Тогда услышал я (о, диво!)

Запах скверный,

Как будто тухлое разбилося яйцо,

Иль карантинный страж курил жаровней серой,

Я, нос себе зажав, отворотил лицо...

О. С. Пушкин

Белая береза

Под моим окном

Принакрылась снегом

Точно серебром.

На пушистых ветках   

Снежною каймой

Распустились кисти

Белой бахромой.

И стоит береза

В сонной тишине,

 И горят снежинки

В золотом огне.

А зоря лениво,

Обходя кругом,

Обсыпает ветки

Новым серебром.

С. Есенин

Семь металлов создал свет

По числу семи планет.

 Дал нам космос на добро

 Медь, железо, серебро,

Злато, олово, свинец...

 Сын мой!

Сера — их отец.

И спеши, мой сын, узнать:

 Всем им ртуть — родная мать!

 

Глупо жить ради золота и серебра.

Жизнь не вечна — уйти наступает пора.

Дай мне чашу и помни: наш прах после смерти

Превратится в кувшин на станке гончара.

Омар Хайям

Поэзия — та же добыча радия.

 В грамм добыча, в годы труд!

                В. Маяковский

«...Ви хотіли вмерти! — викликнув я в страху, дивлячись на неї, і знову побачив у її очах сухий блиск, знайомий лише тим, хто бачив його в будь- якої істоти, ураженої цією жахливою хворобою й схожої на блиск потемнілого срібла».

 

О. Бальзак. Лілея долини

 

И вдруг туман сырого сада,

Железный мост через ручей,

Вся в розах серая ограда,

 И синий, синий плен очей.

Кладя в тарелку грошик медный,

Три да еще семь раз подряд

Поцеловать столетний, бедный

 И зацелованный оклад.

 

О. Блок